Tác giả: admin

Việc thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn đóng vai trò quan trọng góp phần làm cho sân vườn nhà bạn lung linh và hiện đại vào ban đêm. Hãy cùng OMLED tìm hiểu về thiết kế chiếu sáng sân vườn nhé!

Thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn đẹp lung linh - Ảnh 1

1. Chọn đèn chiếu sáng sân vườn phù hợp

Đèn chiếu sáng sân vườn được sử dụng nhằm 2 mục đích chính: thắp sáng cho khu vực sinh hoạt vào ban đêm và sử dụng như một thủ thuật để trang trí, tăng tính thẩm mỹ cho khu vườn. Hiện nay có rât nhiều loại đèn sân vườn với kiểu dáng, màu sắc và công dụng khác nhau. Khác với loại đèn sử dụng trang trí trong nhà do đặc điểm hoạt động ngoài trời, nên khi chọn đèn bạn nên lựa chọn thật kỹ những sản phẩm chất lượng nhất.

Hiện nay, các loại đèn chiếu sáng cho sân vườn hay được sử dụng nhất đó là: đèn LED âm đất, đèn âm nước, đèn LED cắm cỏ, đèn LED pha, đèn đường LED… Sau đây là các thông số kỹ thuật bạn nên chú ý khi mua đèn:

– Chỉ số chống xâm nhập bụi và nước của các thiết bị (IP): Chỉ số này của các thiết bị càng cao thì khả năng chống xâm nhập từ môi trường của đèn càng tốt: lựa chọn IP 65 cho khu vực ngoài trời và IP 68 nếu lắp trong hồ bơi, bể nuôi cá.

Thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn đẹp lung linh - Ảnh 2

– Công suất: Tuy bóng đèn trong sân vườn cần có đủ công suất để chiếu sáng cho lối đi và các vật thể, nhưng không nên dùng bóng công suất quá lớn gây chói và làm giảm thẩm mĩ của ngôi nhà. Đối với các loại đèn âm đất, đèn LED cắm cỏ các bạn nên chọn công suất từ 3W đến 12W để mục đích trang trí, với mục địch làm nổi bật các công trình tiểu cảnh, cây cối…bạn có thể chọn công suất cao hơn. Đèn đường LED bạn nên chọn công suất 50W, và đèn pha LED tùy theo mục đích sử dụng bạn có thể chọn theo các công suất khác nhau.

2. Hệ thống dây điện và phụ kiện khác cho sân vườn

– Chọn loại ống nhựa và dây dẫn điện đạt chuẩn: chọn loại ống nhựa PVC mềm chống va đập, chống cháy, có thể uốn cong để luồn dây dẫn; chọn ống có tiết diện lớn để đường dây dẫn không bị ép quá chặt và chọn loại dây dẫn điện tác dụng chống thấm nước và côn trùng.

– Bộ biến áp: Lựa chọn bộ biến áp riêng cho hệ thống điện chiếu sáng sân vườn. Thông thường, công suất của bộ biến áp cần lớn hơn 1,5 lần công suất tổng của hệ thống để tránh quá tải.

Thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn đẹp lung linh - Ảnh 3

– Để cho sân vườn thêm cầu kì, bạn có thể trang trí thêm những chiếc đèn hộp xinh xắn được che bằng kính màu có hoa văn hay những cây nến thơm mùi dầu sả được đặt rải rác trong những chiếc ly thủy tinh cao. Ánh sáng phát ra từ các khóm cây hay những ngọn đèn dùng để trang trí không chỉ giúp cho khu vườn trở nên diễm lệ mỗi khi chiều xuống mà còn tạo ra một khung cảnh vui mắt và có hồn. Cây được chiếu sáng từ dưới, đặc biệt là cây đang nở hoa và những cây có các nhánh tạo hình kỳ lạ có thể tạo ra cảnh đặc sắc. Khi đặt đèn có công suất thấp lẫn vào cây, mặt đất bên dưới sẽ hiện ra những hình ảnh lung linh huyền ảo trong thật đẹp mắt.

3. Nguyên tắc lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn

– Tham khảo trước vị trí đặt các hố ga, đường điện, nước của ngôi nhà để tránh va chạm khi lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng sân vườn.

– Bố trí sơ đồ các vị trí cần đặt bóng đèn, ổ điện, đường dây dẫn cụ thể trước khi xây dựng để thuận lợi cho việc lắp đặt thực tế cũng như sửa chữa khi có hỏng hóc.

– Phân chia hệ thống đèn thành hai loại riêng biệt. Đèn ở khu vực lối đi cần đáp ứng yêu cầu chiếu sáng, còn ở khu vực cảnh quan là để tăng tính thẩm mĩ.

– Lắp thêm cầu dao cho thiết bị để ngắt điện hệ thống khi cần sửa chữa. Đặt cầu dao trong hộp cách điện, chống nước và có dây nối đất.

– Đặt bộ biến áp ở khu vực riêng và cao 1 m so với mặt đất để không bị ảnh hưởng bởi các hoạt động sinh hoạt của ngôi nhà.

– Liên hệ với đơn vị cung cấp thiết bị để nhận được sự tư vấn về bảo trì, thay mới khi có sự cố.

Thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng sân vườn đẹp lung linh - Ảnh 4

Ngoài ra, không nên tự lắp đặt nếu không có kinh nghiệm, kiến thức về kĩ thuật điện, không sử dụng các loại thiết bị có nguồn gốc và thông số kĩ thuật không rõ ràng, không lắp đặt quá nhiều bóng đèn trên một diện tích sân vườn nhỏ, không đặt bóng đèn trong khu vực có nhiều tán cây rậm rạp và ẩm ướt, không sử dụng hệ thống trong thời gian dài mà thiếu biện pháp bảo trì.

Lời Kết:

Việc thiết kế hệ thống đèn LED chiếu sáng cho sân vườn sẽ làm nó trở nên ấm cúng, lung linh và hiện đại hơn rất nhiều. Nhưng việc thi công hệ thống chiếu sáng sân vườn như thế nào để đảm bảo tính thẩm mỹ và an toàn thì không phải ai cũng có kinh nghiệm, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích nhiều cho các bạn. Nếu các bạn còn có thắc mắc thì hãy liên hệ với OMLED chúng tôi để nhận được tư vẫn về các sản phẩm đèn chiếu sáng tốt nhất cũng như có được những giải pháp chiếu sáng sân vườn tôi ưu nhất nhé! Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://omled.vn/tin-tuc/thiet-ke-thong-den-chieu-sang-san-vuon-dep-lung-linh/

Read Full Article

Diện tích căn hộ hạn hẹp có 24m2 thật sự là bài toán khó không chỉ cho các cặp vợ chồng mà ngay cả các kiến trúc sư. Nhưng với giải pháp sáng tạo, cặp vợ chồng trẻ này đã tự thiết kế căn hộ nhỏ của mình đẹp mắt và rộng rãi không kém gì căn hộ 40m2. Các bạn hãy cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của căn hộ này hay các mẫu thiết kế nội thất cung cư cao cấp khác tại đây nhé!

Toàn cảnh thiết kế nội thất căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ

Sở hữu một căn hộ 24m2 nhỏ, hẹp thì đội ngũ kiến trúc sư của chúng tôi đã mang đến những giản pháp thiết kế mới đơn giản, gọn gàng và có nhiều không gian nhằm giảm bớt sự bí bách cho căn nhà. Chúng tôi áp dụng những nguyên tắc thiết kế tối giản phong cách Nhật Bản kết hợp với các đồ dùng nội thất nhỏ xinh, đa năng giúp căn nhà nhỏ tiện ích và ngăn nắp hơn.

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 02
Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ

Không gian bếp được thiết kế ngay cạnh ban công mang đến một không gian thoáng để chủ nhà có thể thoải mái trong việc nấu nướng. Các tủ kệ được bố trí hợp lý kết hợp cùng với bàn ăn nhỏ dài mang đến một không gian tinh tế và ấm áp.

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 03

Phòng ngủ được ngăn cách với khu sinh hoạt chung bằng chiếc cửa kéo thuận tiện giúp căn hộ vừa có thể tiết kiệm được không gian vừa mang đến một không gian kín đáo, lịch sự. Căn phòng ngủ được thiết kế đặc biệt giúp ánh sáng và không khí được lưu thông mang đến cảm giác thoải mái và thư giãn. Hơn thế chiếc tivi được lắp trên chiếc cửa kéo giúp gia chủ vừa có thể xem tivi trọng phòng khách vừa có thể xem ở phòng ngủ là một tính năng tối ưu mới của chúng tôi.

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 04

Với lối thiết kế đơn giản , chỉ sử dụng những đồ dùng nội thất cần thiết chúng tôi đã mang đến một thiết kế nội thất căn hộ 24m2 hoàn hảo. Toàn bộ nhà được sử dụng tông màu trắng chủ đạo khiến không gian trở nên sáng sủa và giúp gia chủ có thể “ăn gian” được không gian của căn hộ.

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 05

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 06

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 07

Thiết kế nội thất sáng tạo cho căn hộ 24m2 của cặp vợ chồng trẻ 08

Đó là toàn cảnh nội thất căn hộ 24m2 do chính 2 vợ chồng thiết kế. Các bạn có thấy sự sáng tạo của con người là vô hạn không? Không có gì là không thể, chỉ cần bạn tư duy sáng tạo 1 chút là căn hộ chật hẹp 24m2 cũng có thể rộng rãi như 40m2 giống căn hộ trên. Nếu các bạn không biết thiết kế như thế nào cho phù hợp thì có thể liên hệ với các kiến trúc sư của Inhome. trức hết có thể tham khảo các mẫu thiết kế đẹp mắt của Inhome tại đây.

Read Full Article

Hãy cùng xem 9 dấu hiệu có thể mách cho bạn biết rằng liệu bạn có đang yêu được đúng người hay không?

Chắc hẳn khi yêu ai cũng muốn có được một tình yêu dài lâu và cùng nhau đi đến cuối con đường. Tuy nhiên, không ít người trong số chúng ta lại thường xuyên yêu sai. Nghĩa là vẫn yêu đấy, vẫn hết lòng và tin tưởng lẫn nuôi hy vọng đấy, nhưng cuối cùng lại không tìm được đúng người. Dưới đây sẽ là những dấu hiệu cho thấy bạn đã yêu đúng người.

1. Tôn trọng sự khác biệt của nhau

Việc tôn trọng lẫn nhau là một điều cực kỳ quan trọng trong tình yêu mà bạn cần phải chú ý. Hãy yêu một người luôn chú tâm đến những lời nói dành cho nhau, và tất nhiên chẳng bao giờ người đấy muốn làm tổn thương bạn dù là những điều nhỏ nhất.

2. Thấu hiểu nhau dù không cần trò chuyện

Bạn thậm chí không cần phải nói chuyện với nhau để biết cảm giác của người ấy. Một cái nhìn đơn giản hoặc một cái nhìn tinh tế vào mắt nhau cũng đủ để bạn thấu hiểu mọi điều. Nếu có dấu hiệu này nghĩa là bạn đã thiết lập được mối quan hệ đúng đắn và đáng để hy vọng đấy!

3. Trở thành bạn thân của nhau

Không chỉ là người yêu mà các bạn còn là bạn thân của nhau. Cùng bên nhau và cùng nhau vượt qua những thời điểm tốt đẹp lẫn khó khăn. Dù cho khó khăn cách mấy thì hai bạn vẫn nắm chặt tay nhau vượt qua chứ không bao giờ muốn rời xa nhau.

4. Không sợ khi nói về tương lai với nhau

Bạn biết rằng mối quan hệ của bạn có nhiều tiềm năng để đi xa và do đó tương lai thực sự không có gì đáng ngại hay đáng lo lắng cả. Cả hai bắt đầu xây dựng kế hoạch, ước mơ và mục tiêu trong tương lai xung quanh giả thuyết sẽ ở bên nhau mãi mãi.

5. Luôn dành thời gian và không gian riêng cho nhau

Các bạn biết rằng không thể luôn luôn ở bên cạnh nhau 24/7, vậy nên các bạn vẫn dành cho nhau thời gian và không gian riêng tư để giải quyết các vấn đề của mình. Đồng thời, chính khoảng thời gian không được ở cạnh nhau mới khiến các bạn trở nên nhớ nhung nhau nhiều hơn cho những lần gặp mặt.

6. Cảm thấy thoải mái khi ở bên cạnh nhau

Đây là điều quan trọng nhất, khi bạn có thể cho người ấy thấy những sắc thái biểu cảm “khó đỡ” của mình, hoặc là đầu bù tóc rối trong bộ quần áo ngủ xộc xệch… Chẳng sao cả, vì bạn biết người ấy vẫn chấp nhận bạn, dù bạn có thể nào chăng nữa.

7. Vì nhau mà cố gắng phấn đấu

Không phải ai cũng sẵn sàng cố gắng vì bạn đâu. Ví như rất nhiều người yêu thì vẫn yêu bạn đấy, nhưng vẫn không thể bỏ được thuốc lá chỉ vì bạn không thích khói thuốc. Điều này có nghĩa là tình yêu dành cho bạn là chưa đủ lớn, và chính vì thế nên họ chưa có đủ động lực.

8. Hoàn thiện lẫn nhau để trở nên tốt hơn

Vì các bạn nuôi hy vọng vào tương lai cùng nhau, nên các bạn cũng muốn hiện tại trở nên tốt đẹp hơn. Chính vì vậy, các bạn không ngừng thách thức nhau để trở nên hoàn hảo hơn, cung cấp cho đối phương một phiên bản tốt nhất có thể của mình.

9. Luôn trung thực với nhau về mọi vấn đề

Trung thực là một trong những điều quan trọng nhất mà bạn có thể xây dựng trong mối quan hệ của mình. Các cặp đôi hạnh phúc nhất thường không bao giờ cảm thấy cần phải che giấu bất cứ điều gì. Họ luôn cố gắng hết sức để cung cấp một không gian an toàn cho sự trung thực hoàn toàn, không che đậy, không giả mạo.

Nguồn: https://hailecao.com/

Read Full Article

Việc chọn đèn trang trí nội thất không chỉ quan tâm đến tác dụng chiếu sáng hợp lý, phù hợp với không gian mà còn phải theo phong thủy. Cùng tham khảo cách bố trí đèn trang trí theo phong thủy sau đây để giúp cho không gian căn nhà của bạn đẹp hơn mà còn mang lại may mắn nữa nhé.

Trang trí đèn phòng khách

Phòng khách là không gian biểu tượng cho mối quan hệ giao tiếp và sự hòa hợp của các thành viên trong gia đình, vì thế nên lựa chọn những màu ấm áp giúp không gian trở nên dễ chịu và thân mật hơn.

Hiện nay có rất nhiều người lắp đèn khảm vào trong trần nhà, khi sử dụng loại đèn này có thể lắp một kính sần dưới đèn sẽ khiến ánh sáng càng dịu dàng hơn.

Kiểu dáng đèn nên chọn hình tròn, số lượng là 6, 8, 10, 12, 16 sẽ mang lại may mắn cho gia chủ, không nên dùng số lượng đèn là 3, 13 (biểu tượng của sự vất vả), 7 (biểu tượng tranh cãi), 14 (biểu tượng của sự chết chóc).

Trang trí phòng ngủ

Trong phòng ngủ nên sử dụng loại đèn có chức năng điều chỉnh ánh sáng và lắp máy điều tiết ánh sáng, như vậy sẽ giúp tình cảm vợ chồng thêm mặn nồng. Số lượng đèn trong phòng ngủ thường là 1 và 6 sẽ mang lại may mắn cho gia đình.

Đối với phòng ngủ của người chưa lập gia đình, có thể dùng ánh sáng màu tím nhạt và lắp số lượng đèn là 9 cái sẽ tăng cường vận đào hoa.

Lưu ý khi lắp đèn, không nên treo đèn ở phía trên của đầu giường sẽ khiến giấc ngủ của bạn chập chờn, gây cảm giác lo lắng và mệt mỏi. Mặt khác, không nên sử dụng loại đèn có kiểu dáng hình con vật.

Bởi theo quan niệm của phong thủy, sát khí của con vật sẽ mạnh hơn người gây nên khí trường trong phòng không cân bằng, khiến mọi người có cảm giác bất an, nặng nề.

Trang trí không gian phòng ăn

Phòng ăn là chỗ để ăn uống và sum họp của mọi người gia đình, vì thế bạn nên sử dụng dòng ánh sáng màu vàng và dùng loại bóng hình tròn. Ngoài ra có thể treo những bức tranh có ảnh đồ ăn như hoa, quả, .. trên tường sẽ góp phần tạo ra không khí vui vẻ, và bữa ăn sẽ trở nên ngon miệng hơn.

Trang trí phòng bếp

Theo phong thủy thì nấu nướng là quá trình gia công đồ sống thành đồ chín nên không có sức sống trong phòng bếp, vì thế bạn nên dùng 1 hoặc 3 bóng đèn có ánh sáng màu trắng.

Hy vọng việc chọn đèn trang trí theo phong thủy sẽ tạo nên sự hoàn hảo cho ngôi nhà của bạn qua đó mang đến may mắn, tài lộc cho mọi người trong gia đình.

Theo: https://denngoaitroi.net/

Read Full Article

Món ăn truyền thống ngày Tết ở mỗi vùng miền cả nước có những điểm chung và điểm riêng. Hãy cùng điểm những món ăn truyền thống ngày Tết của miền Bắc nhé!

Đối với người miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết có vai trò quan trọng để cầu mong cho một năm mới no đủ, an lành. Hãy cùng xem mâm cỗ ngày Tết của miền Bắc có những món ăn truyền thống ngày Tết gì nhé!

1. Bánh chưng

– Nhắc đến Tết thì không thể thiếu bánh chưng được. Bánh chưng là sự kết tinh của đất trời qua bàn tay khéo léo của con người. Sự kết hợp của vị thơm từ gạo, vị ngọt bùi của đậu xanh kết hợp với bị béo ngậy thơm lừng từ thịt mỡ với hành cùng vị cay nhẹ của hạt tiêu mang đậm hương vị Tết.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-1

– Để có được một chiếc bánh chưng ngon đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ và khéo léo của người gói bánh. Từ việc chọn nguyên liệu, gói bánh đến luộc bánh đều phải rất cẩn thận.

2. Thịt đông

– Thời tiết ở miền Bắc vào nhưng ngày Tết thường lạnh, vì thế món thịt đông là một món không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-2

– Món ăn được làm từ thịt lợn( hoặc thịt gà) cộng thêm bì lợn cùng các nguyên liệu mộc nhỉ, nấm hương, hạt tiêu. Các nguyên liệu được cho vào ninh nhừ và để ra ngoài hoặc cho tủ lạnh cho đông lại. Thịt đông ăn kèm với dưa hành thì thật là tuyệt phải không?

3. Dưa hành

– Dưa ngày là một món ăn bình dị nhưng không thể thiếu trong các món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-3

– Với vị chua cay nhè nhẹ rất phù hợp khi ăn kèm với bánh chưng hay thịt đông mang lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất tốt trong ngày Tết.

4. Nem rán

– Nem rán một món ăn ngon không chỉ quen thuộc ở bữa cơm hàng ngày mà còn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ tết miền bắc.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-4

– Những miếng nem được rán vàng với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong có thịt, trứng, mộc nhĩ, giá thơm mềm. Món ăn này được mọi lứa tuổi yêu thích, từ người già cho đến trẻ em.

5. Thịt gà luộc

– Thịt gà luộc là món ăn đơn giản nhưng không thể thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-5

– Những miếng thịt gà có màu vàng tươi, được rắc thêm những sợi lá chanh thái nhỏ chấm với gia vị chanh ớt tạo nên một hương vị khó quên.

6. Giò

– Từ xưa đến nay, giò luôn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Đó có thể là giò nạc, giò thủ,… tùy theo sở thích của từng gia đình.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-6

– Những khoanh giò được xếp ra đĩa gọn gàng theo hình ông mặt trời trông rất đẹp mắt và ngon miệng.

7. Canh măng

– Canh măng được nấu từ măng khô nấu với xương sườn, móng giò hoặc cổ, cánh gà…là món canh truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của miền Bắc.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-7

– Với vị ngậy của thịt lợn hòa quyện với vị ngọt bùi của măng tạo nên sức cuốn hút lạ kỳ.

8. Canh bóng thập cẩm

– Để mâm cỗ ngày tết thêm phần phong phú và đẹp mắt, canh bóng thả là món ăn không thể thiếu.

mon-truyen-thong-ngay-tet-cua-mien-bac-8

– Canh bóng thẩm cẩm là sự kết hợp của bóng, su hào, cà rốt, đậu Hà Lan, giò lụa, trứng thái chỉ, tôm nõn, thịt thăn… và xếp trên cùng là mấy cọng rau mùi. Đây là món ăn đặc trưng mà ai đi xa miền Bắc cũng đều thấy nhớ.

Trên đây là những món ăn truyền thống ngày tết của miền Bắc quen thuộc nhất. Ngoài ra ở mỗi vùng lại có những món ăn mang đậm chất riêng. Qua đó cho ta thấy ẩm thực của Việt Nam chúng ta vô cùng phong phú và đặc sắc. Hãy cùng cách làm 9 khám phá các món ăn ngon ở mọi miền nhé các bạn.

Chúc các bạn một năm mới ngập tràn sức khỏe và thành công!

Món ăn truyền thống ngày Tết miền Bắc

Read Full Article

Cách luộc gà cúng ngon và đẹp mắt không phải ai cũng biết, mà điều này lại rất quan trọng trong ngày Tết. Cùng tìm hiểu những bí quyết sau nhé!

cach-luoc-ga-cung-ngon-va-dep-mat-cho-ngay-tet-1

Cách chọn gà cúng

– Muốn có một món gà luộc đẹp mắt, không bị nát bạn cần chú ý ngay từ khâu chọn gà. Nên chọn gà ta khỏe mạnh khoảng 1,5 – 2kg là được, mào có màu đỏ tươi, lông mượt, chân gà thẳng, sáng bóng và có màu vàng đều.

– Về phần da gà phải mềm mại, bóng bẫy có màu vàng nhạt tự nhiên. Nhìn dưới cánh gà có thể nhìn thấy được thịt, tia máu vì da gà mỏng. Khi chọn gà nên lật cánh gà kiểm tra xem gà có bị tiêm thuốc không, nếu có chấm đỏ, xung quanh bị phồng lên, có vệt đen thì không nên chọn.

Chuẩn bị trước khi luộc gà cúng

– Bạn nên làm gà ở nhà rồi luộc luôn để cho gà cúng sẽ tươi ngon, ngọt nước.

cach-luoc-ga-cung-ngon-va-dep-mat-cho-ngay-tet-2

– Nên chọn nồi luộc gà có độ rộng và chiều cao tương đối với con gà. Nồi quá to thì gà dễ bị biến dạng còn nồi quá nhỏ sẽ khiến gà không được chín đều.

– Đầu tiên bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thả vào nồi nước luộc gà với một muỗng cà phê muối. Cứ mỗi 1 lít nước cho 20g hành. Bạn có thể cho thêm hành củ, như vậy sẽ làm thơm nước gà cúng.

Bí quyết luộc gà cúng ngon, đẹp mắt và không bị nứt

– Cho gà cúng ngay khi nước còn lạnh để gà chín đều và không bị nứt. Nên dùng tăm để cố định đầu gà, cho nước ngập xâm xấp mặt gà cho lên bếp bắt đầu luộc gà trên lửa to.

– Khi nước đã sôi, nên vặn nhỏ lửa, vì nếu để sôi sùng sục phần thịt ở đùi sẽ co tụt lên sẽ rất xấu. Sau khi sôi được 5 phút, vặn nhỏ ga hết cỡ, để trong 5 phút nữa rồi tắt bếp và đậy vung kín trong 20 phút nữa để gà chín đều.

– Khi vớt gà ra nên nhúng ngay vào nồi nước lạnh, đến lúc gà nguội hẵn rồi rồi mới bỏ ra đĩa. Sau khi để ráo nước một chút, dùng nghệ giả nhỏ lấy nước trộn với mỡ gà đã thắng quét một lớp lên da, da gà sẽ có màu vàng óng, căng mượt trông rất đẹp mắt.

cach-luoc-ga-cung-ngon-va-dep-mat-cho-ngay-tet-3

Đây là cách luộc gà cúng ngon, đẹp mắt. Theo quan niệm của ông cha ta, khi bày gà lên đĩa, đặt sao cho đầu gà hướng lên ngậm thêm bông hoa cà chua thể hiện sự cầu mong sự an lành, hạnh phúc và tiền tài trong năm mới. Gà cúng được luộc chín, có màu vàng đẹp mắt, da bóng sẽ giúp mâm cơm Tết bày trên bàn thờ hấp dẫn hơn.

Chúc bạn thành công với cách luộc gà cúng đẹp và có một cái Tết ấm áp bên gia đình!

 – Cách luộc gà cúng ngày Tết

Read Full Article

Cách làm thịt gà nấu đông ngon tuy giàu chất đạm nhưng lại thanh mát và không có cảm giác ngấy. Cùng học cách nấu món ăn ngon và bổ dưỡng này nhé.

cach-lam-thit-ga-nau-dong-cho-ngay-tet-co-truyen-1

Thịt đông là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Bắc Bộ trong mâm cỗ ngày Tết. Thay vì cách làm truyền thống với thịt lợn, hôm nay hãy cùng thử cách làm thịt gà nấu đông lạ miệng sau nhé. Thịt gà nấu đông có vị thơm bùi đặc trưng, ăn kèm với dưa cải muối nữa thì thật tuyệt phải không nào!

Nguyên liệu làm thịt gà nấu đông gồm có:

  • Thịt gà: 1 con
  • Bì lợn hoặc thịt ba chỉ: 100g
  • Nấm hương, mộc nhĩ; 100g
  • Hành, tỏi
  • Mắm, muối gia vị, hạt tiêu vừa đủ

cach-lam-thit-ga-nau-dong-cho-ngay-tet-co-truyen-2

Cách làm thịt gà nấu đông ngon đơn giản:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt gà có thể mua sẵn ở ngoài siêu thị hoặc tự thịt ở nhà. Nên chọn gà không quá già để cho thịt thơm và ngon hơn. Sau đó bạn đem rửa sạch, sát muối và gừng lên thân và bụng gà để khử mùi tanh. Rửa lại cho sạch rồi để ráo nước.

– Lọc thịt gà: bạn lọc và để riêng phần thịt và xương gà. Phần thịt đem thái thành từng miếng vừa ăn và ướp gia vị với 1 thìa mắm, 1 thìa muối, 1 chút hạt tiêu. Phần xương cho vào nồi nước ninh nhừ để làm nước nấu đông.

– Bì lợn hoặc thịt ba chỉ rửa sạch, thái con chì cho vào ninh cùng xương gà cho ngon và tạo chất keo kết dính tốt cho món thịt gà nấu đông.

cach-lam-thit-ga-nau-dong-cho-ngay-tet-co-truyen-3

– Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, bỏ gốc, thái thành sợi mỏng. Nấm hương cắt đôi.

– Hành tỏi đem băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến món ăn

– Đầu tiên các bạn xào thịt gà. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi, cho thịt gà đã ướp vào xào cho săn và cho gia vị vừa ăn.

– Sau đó các bạn lọc lấy nước ở nồi nước ninh xương gà và đổ vào nồi thịt gà đang xào, đun cho đến khi thịt chín mềm. Sau đó bạn cho mộc nhĩ, nấm hương vào đun thêm khoảng 5 – 10 phút.

cach-lam-thit-ga-nau-dong-cho-ngay-tet-co-truyen-4

– Sau đó các bạn múc thịt ra 2 – 3 bát to và để nguội. Nếu trời lạnh bạn chỉ cần để ở ngoài cho thị tự đông, còn không thì các bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thịt đông. Sau đó khéo léo đổ bát thịt ra đĩa và bày trí cho đẹp mắt rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

cach-lam-thit-ga-nau-dong-cho-ngay-tet-co-truyen-5

Hy vọng với công thức làm món thịt gà nấu đông này, các bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon để đón Tết cùng gia đình mình. Hãy cùng học thật nhiều món ngon ngày Tết cho gia đình nữa nhé!

Chúc các bạn thành công!

 – Cách làm thịt gà nấu đông

Read Full Article

Với cách gói bánh chưng bằng khuôn bạn sẽ giúp cho bạn có được những chiếc bánh chưng vuông vắn và đẹp mắt. Cùng gói bánh chưng đón Tết thôi nào các bạn.

Để gói bánh chưng ngon, chặt, lâu bị hỏng đòi hỏi sự kỳ công trong phần chọn nguyên liệu, cách gói cũng như cách luộc bánh chưng làm sao cho thời gian hợp lý đảm bảo bánh dẻo, giữ được lâu, thơm ngon. Hôm nay cách làm 9 sẽ chia sẻ cách gói bánh chưng bằng khuôn cho các bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu để gói bánh chưng:

  • Lá dong: chọn lá không non cũng không già quá
  • Lạt giang dẻo để khi gói không bị gãy
  • Gạo nếp cái hoa vàng, hạt gạo to đều, thơm mới (tùy theo số bánh sẽ gói)
  • Thịt ba chỉ có phần nạc, mỡ, đều và dày. Chọn bì mỏng, đừng chọn nhiều nạc quá gây ngấy khi ăn
  • Đỗ xanh, đỗ mới, bở, vàng, đẹp (tùy lượng theo số bánh sẽ gói), nấu chín và nghiền nhỏ.
  • Hành củ tươi
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-1

Cách gói bánh chưng bằng khuôn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Lá dong: rửa từng lá thật sạch hai mặt. Dùng dao cắt lột bỏ bớt cuộng lá, để ráo nước.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-2

– Gạo nếp: nhặt loại bỏ hoàn toàn gạo khác lẫn vào, vo thật sạch, ngâm khoảng 10 – 12 giờ bằng nước lạnh sau đó vo qua, để ráo nước và xóc muối trắng lượng vừa phải cho thêm vị đậm đà. Đặc trưng của bánh chưng là vị mặn của gạo nếp, vị thơm của đỗ, vị thơm và béo ngậy của thịt… Vì vậy cần chú ý cho lượng muối vừa đủ với số lượng gạo và đồng đều với đỗ, thịt.

– Đỗ xanh: đãi bỏ hết vỏ, ngâm khoảng 10 tiếng rồi vo sạch, vớt ra để ráo rồi cho vào chõ đồ chín, mang ra dùng đũa cả đánh thật tơi đều mịn, chia ra theo khẩu phần, mỗi chiếc bánh chưng được gói với hai nắm đậu xanh nhỏ.

– Thịt lợn: thái thành miếng to dài, tẩm ướp chút muối, tiêu, hành trong 1 giờ.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-3

– Hành củ: bóc vỏ, thái lát mỏng.

– Hạt tiêu: rang thơm, tán nhỏ.

Bước 2: Gói bánh chưng

– Xếp lá: giống y như xếp để gói bằng tay nhé! Xếp mặt trái của hai lá dong để đè lên nhau như hình, tiếp đó bạn đặt ngang mặt xanh của một lá dong khác lên hai lá xếp dọc. Thêm một lá dong mặt xanh để xếp dọc, các lá chồng lên nhau nhé! Và úp ngược khuôn trong vào trước này.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-4

– Các bạn bắt đầu gói khuôn trong. Trông phức tạp thế thôi nhưng bạn chỉ cần gói như bọc một gói quà sinh nhật là được đó.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-5

– Sau đó, bạn lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-6

– Tiếp theo của cách gói bánh chưng bằng khuôn, bạn cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào thôi. Đầu tiên bạn đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó bạn cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-7

– Tiếp đó là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi một bát đỗ xanh. Cuối cùng bạn đổ tiếp một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gói các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng nhé!

– Sau khi cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng nhé! Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông nhé!

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-8

– Phần lạt thừa ra, bạn gài gọn gàng vào các lớp lạt nhé!

Bước 3: Luộc bánh chưng

– Luộc bánh chưng là khâu quan trọng nhất vì luộc bánh chưng mất nhiều thời gian và công sức. Chú ý khi luộc nhớ chèn chặt bánh để khỏi bị vỡ vì khi đun bánh nở ra. Các lá bánh còn thừa cho cả vào nồi cho thêm hương và giữ nhiệt khi đun. Thường luộc bánh bằng củi sẽ thơm ngon và nhừ hơn bằng các loại khác.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-9

– Trước khi xếp bánh vào luộc, bạn nhớ xếp dưới đáy nồi lạt hoặc các sống lá dong để chèn ở dưới. Hành động này giúp cho bánh chưng không bị cháy ở đáy nồi, làm nước luộc còn xanh hơn nữa. Nồi bánh phải đủ lửa để nước luôn sôi, không bao giờ được thiếu nước nên có thùng tiếp nước bên cạnh. Bạn không được đổ nước lạnh vào khi tiếp nước cho nồi bánh chưng, nước lạnh sẽ làm bánh nửa chín nửa sống, bị lại gạo sau này.

– Sau khi luộc bánh chín, bạn vớt bánh ra, xếp thành nhiều lớp, dùng một vật nặng để ép cho ra nước. Thường dùng miếng gỗ phẳng, hoặc mâm đè lên các lớp bánh sau đó là dùng 1 vật nặng vừa phải để lên trên sẽ làm bánh được ép rền, phẳng, chắc mịn.

hinh-anh-cach-goi-banh-chung-bang-khuon-cuc-don-gian-cho-ngay-tet-10

Ngoài gói bánh chưng, các bạn muốn tìm hiểu cách làm những Món ngon ngày Tết tham khảo thêm tại đây!

Video tổng hợp cách gói bánh chưng ngon và đẹp mắt bằng khuôn

Như vậy chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã biết cách làm bánh chưng bằng khuôn thật vuông vắn và đẹp mắt phải không nào? Những năm gần đây, dù ở thành phố hay quê nhà mỗi dịp Tết về mọi người đều hối hả chuẩn bị các nguyên liệu để gói bánh chưng. Tuy tốn công nhưng đó là truyền thống của cha ông, của dân tộc. Hãy cùng nhau giữ nét truyền thồng này cho ngày Tết thêm ý nghĩa nhé!

 – Cách gói bánh chưng bằng khuôn –

Read Full Article

Cách làm thịt đông ngon đúng chuẩn không phải ai cũng biết. Hãy học cách nấu thịt đông thơm ngon đơn giản cho gia đình thưởng thức trong dịp Tết này nhé!

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-1

Thịt đông là món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc bởi thời gian này, thời tiết miền Bắc thường lạnh giá, là điều kiện thuận lợi để nấu thịt đông. Tuy nhiên, giờ nhà nào cũng có tủ lạnh, để học cách làm thịt đông ngon quanh năm là điều không hề khó.

Tết năm nay, với cách làm thịt đông mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, chắc chắc, bạn sẽ có món ăn ngon tuyệt cho ngày Tết. Ăn thịt đông với dưa hành, dưa cải muối quả là ngon “tuyệt cú mèo” đấy.

Nguyên liệu làm món thịt đông

  • Thịt chân giò: 500gr
  • Bì heo: 100gr
  • Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô
  • Nước mắm, hạt tiêu, gia vị, dầu ăn, hạt nêm.

Các bước làm thịt đông ngon đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đầu tiên,bì heo đem cạo sạch lông, thịt chân giò rửa sạch sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.

– Hành khô bóc vỏ, đem băm nhỏ.

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-2

– Nấm hương mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi.

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-3

– Ướp thịt vừa thái với 1 chút nước mắm, hạt nêm, ít gia vị và 1/3 chỗ hành khô đã băm nhỏ. Để cho thịt ngấm gia vị, ướp trong khoảng 20 – 30 phút.

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-4

Bước 2: Chế biến món ăn

– Cho 1/3 phần hành khô vừa băm phi thơm với dầu ăn. Sau đó đổ thịt vào xào cho ngấm mắm ngấm muối, đảo đến khi hơi săn lại.

– Đổ nước ngập thịt, dùng cả phần nước ngâm nấm gạn bỏ cặn cho vào cùng, đun sôi rồi hớt bọt, đun trong khoảng 30-40 phút tới khi thịt chín mềm. Trong quá trình nấu tiếp tục hớt đến khi hết bọt thì thôi nhé.

– Cho chỗ hành khô còn lại tiếp tục phi thơm với 1 chút dầu ăn, rồi cho nấm hương, mộc nhĩ đã thái vào nêm chút gia vị xào săn.

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-5

– Khi thịt đã nhừ thì cho nấm và mộc nhĩ vào, đun sôi thêm khoảng 4 – 5 phút nữa thì tắt bếp, rắc hạt tiêu vào đảo đều.

– Để thêm phần đẹp mắt thì bày vài miếng cà rốt cắt hình hoa hoặc ít ra mùi xuống đáy bát và rắc 1 chút hạt tiêu lên. Sau đó, bạn múc thịt đông vào bát và chờ đông lại là ăn được.

hinh-anh-cach-lam-thit-dong-ngon-dung-chuan-cho-ngay-tet-sum-vay-6

Thời tiết lạnh thì bạn chỉ cần vài tiếng là thịt đông đã ăn được rồi. Nếu không, bạn để vào ngăn mát của tủ lạnh nhé. Món thịt đông khi hoàn thành có phần nước đông trong vắt, khi lật lên có những bông hoa cà rốt dưới đáy trông rất đẹp mắt. Khi ăn, thịt đông có vị ngọt, thanh mát mà không hề thấy ngán.

Trong tiết trời lạnh giá của miền Bắc, đừng quên học cách nấu thịt đông đơn giản này của chúng tôi nhé, chắc chắn, với món ngon ngày Tết này, bạn sẽ ăn Tết ngon miệng hơn. Ăn thịt đông với cơm nóng, dưa chua cũng đủ làm bạn cảm thấy ngon tuyệt rồi.

 – Cách làm thịt đông ngon

Read Full Article

Hãy dành thời gian làm những mẫu thiệp Giáng sinh handmade đẹp nhất để dành tặng bạn bè, người thân và để bày tỏ tình cảm với nửa kia của mình nữa nhé.

Từ những nguyên liệu sẵn có bạn có thể tự học cách làm những tấm thiệp Giáng sinh đơn giản xinh xắn và vô cùng ý nghĩa. Bạn hãy dành tặng cho bạn bè, người thân nhân dịp Noel sắp tới những điều bất ngờ nhất.

Ngoài ra bạn cũng có thể chọn những background, hình ảnh, icon Giáng Sinh đẹp, sau đó in ra và cắt lấy thì nguyên liệu làm thiệp handmade sẽ phong phú hơn rất nhiều.

Dưới đây là những mẫu thiệp Giáng sinh handmade với nhiều ý tưởng khác nhau, từ đơn giản tới cầu kỳ nhưng không quá khó, bạn có thể tham khảo và học hỏi ý tưởng đẹp của các mẫu thiệp khác nhau, áp dụng cho mẫu thiệp của mình.

Những mẫu thiệp Giáng sinh đẹp và độc đáo

  • Thiệp Giáng sinh có ông già Noel chui lên từ ống khói.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-1

  • Thiệp Giáng sinh cây thông Noel và người tuyết ngộ nghĩnh.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-2

  • Thiệp Giáng sinh trang trí bằng cúc áo.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-3

  • Những mẫu thiệp Noel đơn giản nhưng đầy ý nghĩa.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-4

  • Thiệp Giáng sinh tạo hình cây thông noel đơn giản.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-5

  • Mẫu thiệp Giáng sinh cho bố mẹ.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-6 hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-7

  • Mẫu thiệp Giáng sinh 3D cây thông Noel.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-8 hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-9

  • Thiệp 3D ông già Noel cưỡi tuần lộc vô cùng đáng yêu

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-10

  • Thiệp 3D tuyệt đẹp cho ngày Giáng sinh.

hinh-anh-nhung-mau-thiep-giang-sinh-handmade-dep-va-doc-dao-nhat-11

 – Những mẫu thiệp Giáng sinh handmade

Read Full Article