Cách làm bánh quy dâu: Cách làm bánh quy dâu cực đơn giản 3

Cách làm bánh quy dâu: Cách làm bánh quy dâu cực đơn giản

Cách làm bánh quy dâu: Món bánh hội tụ với bao nhiêu hương vị sẽ khiến mọi người có một buổi thưởng thức vui vẻ, chuẩn bị vào bếp thôi nào

Bánh quy dâu với vị thơm, gậy của bơ, vị chua của dâu sẽ khiến cho gia đình bạn mê tít. Đọc cách làm bánh quy dâu của chúng tôi và vào bếp làm món bánh này thôi nào.

hinh-anh-cach-lam-banh-quy-dau-cach-lam-banh-quy-dau-cuc-don-gian-3

Cách làm bánh quy dâu cực kỳ đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh quy dâu:

– 115g bơ, để ở nhiệt độ phòng

– 200g đường trắng

– 1 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng

– ½ tsp bột nở

– ½ tsp giấm trắng

– 180g bột mì

– 320g mứt dâu

– 30g đường bột (không bắt buộc)

Dụng cụ làm bánh quy dâu:

hinh-anh-cach-lam-banh-quy-dau-cach-lam-banh-quy-dau-cuc-don-gian-1

– 1 cây cán bột

– 1 lò nướng

– 1 tấm giấy nướng bánh

Cách làm bánh quy dâu: Chi tiết các bước làm thật đơn giản

Bước 1:

Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và thái hạt lựu. Sau đó đặt dâu tây lên giấy khô để ráo nước

Bước 2:

Trút 120 gr cake flour vào lưới rây rồi rây đến khi bột mịn hoàn toàn.

 Cho bột vào bát tô sạch cùng 40 gr bơ và dùng muôi dằm kĩ cho bơ tan ra. Tiếp tục cho 5 gr đường cát trắng, 2 gr bột nở, 1 gr muối tinh và 10 gr bột dâu tây vào bột mì. Dùng muôi gỗ trộn thật đều cho đến khi các nguyên liệu trở nên nhuyễn mịn và quyện vào bột.

Tiếp tục cho 1 sp sữa tươi hoặc heavy cream vào hỗn hợp bột khô trên và dùng muôi nhào kỹ đến khi được một hỗn hợp bột màu hồng đào, không bị vón cục, khô, tơi.

Bước 3:

Cho 5 gr đường cát trắng vào dâu tây tươi và trộn đều lên cho ngấm.

Bước 4:

Làm theo hình dạng mà bạn muốn nhé.

Đây là thành quả và hãy cùng mọi người thưởng thức nhé.

hinh-anh-cach-lam-banh-quy-dau-cach-lam-banh-quy-dau-cuc-don-gian

Mong rằng với cách làm bánh quy dâu ngon của chúng tôi sẽ giúp bạn có một món bánh ngon.

You might also like

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *